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スペース若柴のマドレーヌ

おいしさの秘密

無添加

ベーキングパウダーや保存料・着色料・香料等は一切使用せず、 卵の泡立てだけのふくらみで焼き上げた、やさしいお味のマドレーヌです。 お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。

選び抜かれた材料

スペース若柴のマドレーヌは、国内産小麦粉、よつ葉バター、地元の新鮮卵を使い、素材を活かした昔ながらの製法で、丁寧に作られています。

手作り

つくりおきをせず、その日の注文を受けた分だけスタッフが一つ一つ丁寧に、焼き上げています。出来立てのマドレーヌをお楽しみください。

製作工程

卵・バター・粉・砂糖の4種類の材料を揃える。卵を割り黄身と白身にわける。

黄身と白身を別々にこし、黄身を砂糖と一緒に泡立てる

白身をメレンゲにし、砂糖を少しずつ加え②で泡立てた黄身とまとめる

溶かしたバターを③でできた生地に加え混ぜる

マドレーヌの型をならべ、④の生地を計量し型にもる

180度に熱したオーブンで、15分焼き上げる

熱をさます

1つ1つ丁寧に袋詰め

完成!

 

卵・バター・粉・砂糖の4種類の材料を揃える。卵を割り黄身と白身にわける。

黄身と白身を別々にこし、黄身を砂糖と一緒に泡立てる

白身をメレンゲにし、砂糖を少しずつ加え②で泡立てた黄身とまとめる。

溶かしたバターを③でできた生地に加え混ぜる

マドレーヌの型をならべ、④の生地を計量し型にもる

180度に熱したオーブンで、15分焼き上げる

熱をさます。

1つ1つ丁寧に袋詰め

完成!

商品紹介

プレーン

ふんわりとした優しい甘さのマドレーヌです。
1個 130円(税込)

紅茶

ダージリンのほのかな味と香りが嬉しいマドレーヌ。
1個 130円(税込)

パンプキン

やわらかさと優しさのパンプキンをお楽しみ下さい。
1個 130円(税込)

ココア

ココアの風味がほのかに香るマドレーヌです。
1個 130円(税込)

抹茶

上品な抹茶の味と香りが楽しめるマドレーヌです。
1個 130円(税込)

5個・10個入   プレゼント用紙袋

箱入10個・箱入20個    箱代別途100円

-ショップリスト-

ぽぽら

農家の集い

喫茶ココ

コーナー☆ぶらっと