スペース若柴のマドレーヌ
おいしさの秘密
無添加
ベーキングパウダーや保存料・着色料・香料等は一切使用せず、 卵の泡立てだけのふくらみで焼き上げた、やさしいお味のマドレーヌです。 お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
選び抜かれた材料
スペース若柴のマドレーヌは、国内産小麦粉、よつ葉バター、地元の新鮮卵を使い、素材を活かした昔ながらの製法で、丁寧に作られています。
手作り
製作工程
卵・バター・粉・砂糖の４種類の材料を揃える。卵を割り黄身と白身にわける。
黄身と白身を別々にこし、黄身を砂糖と一緒に泡立てる
白身をメレンゲにし、砂糖を少しずつ加え②で泡立てた黄身とまとめる
溶かしたバターを③でできた生地に加え混ぜる
マドレーヌの型をならべ、④の生地を計量し型にもる
180度に熱したオーブンで、15分焼き上げる
熱をさます
１つ１つ丁寧に袋詰め
完成！
卵・バター・粉・砂糖の４種類の材料を揃える。卵を割り黄身と白身にわける。
黄身と白身を別々にこし、黄身を砂糖と一緒に泡立てる
白身をメレンゲにし、砂糖を少しずつ加え②で泡立てた黄身とまとめる。
溶かしたバターを③でできた生地に加え混ぜる
マドレーヌの型をならべ、④の生地を計量し型にもる
180度に熱したオーブンで、15分焼き上げる
熱をさます。
１つ１つ丁寧に袋詰め
完成！
商品紹介
プレーン
ふんわりとした優しい甘さのマドレーヌです。
1個 130円(税込)
紅茶
ダージリンのほのかな味と香りが嬉しいマドレーヌ。
1個 130円(税込)
パンプキン
やわらかさと優しさのパンプキンをお楽しみ下さい。
1個 130円(税込)
ココア
ココアの風味がほのかに香るマドレーヌです。
1個 130円(税込)
抹茶
上品な抹茶の味と香りが楽しめるマドレーヌです。
1個 130円(税込)
